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トムソーヤの冒険村 NO.2

ヤマメとマスは3匹、炭焼きでいただきましたが
もう、お腹いっぱいだったので、残りのお魚は持ち帰り、家でさばくことに...

うちに到着したら、結構、ふらふら....久々のアウトドアは疲れがでます。
でも、魚を早く処理しないと腐るので、ノンストップで内臓を取り三枚おろしに

かなり時間がかかり.....7匹いたので.....
しかも、あまり、魚は下したことがない
やっとのことで、さばき終わり、塩を振り、臭み取りを行い
小麦粉をまぶし、トマトソースで調理しました
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やれやれ、でもこれで、命を無駄にせずに済みました。
これからは、たまに、魚さばく練習しようかなぁ......




by jkma | 2014-05-02 23:51 | ドラパパ日記 | Comments(3)

Commented by Sophia at 2014-05-05 13:30 x
練習套路 : 42式太極拳、錬子スイ、初級槍術
アウトドア良いですよね♪私も小さい頃、父に自然界に良く連れて行ってもらいました。春は山に山菜採り、夏は海で海の幸を堪能しました。山菜汁は苦手だったのですが、自分で採った山菜を現地で大鍋で作った味噌汁は、なんて美味しいんだろう(^o^)
強烈インパクトでした!
日曜日に表町商店街で、イベントやってたので、覗いてみたら、岡山県産の朝つみ苺が安かったので自転車でしたが買っちゃいました・・・ご想像通り、イチゴジュースになっていました( ̄▽ ̄;)
・・・・・
食べてみたら、酸っぱかったので…苺ご
ろごジャムにしました(*^^*)
めでたしめでたし
Commented by Sophia at 2014-05-07 18:50 x
練習套路:42式太極拳、錬子スイ、初級槍術
どのエクササイズも、良いですが、今回の「肩甲骨」は今の私にピッタリでした!何か変だな…とは感じていましたが、指摘されるまで、自分の肩甲骨が拡がっていることに気が付きませんでした:-<
エクササイズの後、何か調子いいなーっと・・・私なりに何でか今分かりました!
肩甲骨を、正しい位置に戻すと、胸が開いて呼吸が楽になる…鬱の改善になる。と言うことは、ちょっと鬱っぽかった????
何だかいつもより元気なので、マイブームの圧力鍋料理を作りまくりました(^ー^)
調子に乗って、食べ過ぎないように気をつけなくっちゃ! ですね♪
Commented by jkma at 2014-05-07 23:21
ドランクマスター
毎年、少しずつですが、改善に改善を加えて
完成度を高めています。
皆さんの役に立つと嬉しく思います。